Velkommen til mit univers

HEJSA! Og velkommen til 😀 Udover at være en positivets og energi-spredende sportsudøver på min Instagram-profil @sisstiss, så kan jeg faktisk en helt del andet også – og dét kan du finde her på siden! Så… Hvad kan jeg? Siden her er for at du kan læse min historie, mine resultater, finde inspiration til flere grønsager i din hverdag og se hvad jeg kan tilbyde dig indenfor både løbetræning, kostvejledning, massage og skadesbehandling. Du kan ligeledes også finde min blog nederst på forsiden, hvor du kan finde endnu mere inspiration og sjov læsning, eller du kan søge på specifikke indlæg! Inspiration Du kan på siden “jeg tilbyder” finde lidt mere om hvad jeg, med mine uddannelser, kan tilbyde lige præcis dig! Under opskrifter kan du finde en masse...

Fuldkorns kanelkagemuffins på dadler

Den smager ligesom kanelskuffe kagen som man kender fra barndommen, ingredienserne er bare ernærings forbedret og simple 😀 Du skal bruge til 2 stk muffins (som jeg kalder en enkelt portion 😀) 50gram dadler 1 spsk smør eller kokosolie 1/2 tsk kanel 1/2 tsk natron 25gram fuldkornsmel 100ml kærnemælk eller plantemælk Blend alle ingredienser i minihakker eller blender. Hæld dejen i 2 muffins forme og bag i 15-20 min ved 180 grader Smeltet chokolade eller kakao/smør/flormelis glasur på toppen 😀

Sukkerfri æble kompot

Æblegrød, æblekompot eller marmelade. Tja, jeg bruger det til det hele – for halleluja det smager godt 😀 Det eneste du skal bruge er æbler, sødemiddel (valgfri: sirup, honning, stevia drops, flydende sød etc), kanel og vand! Æblerne skæres i mindre både og lægges i en gryde med LIDT vand i bundet. Tilsat dit valgte sødemiddel. Jeg bruger ca 10 stevia drops til 10 æbler. Tilsæt kanel hvis du er til den smag! Ellers er vanilje godt! Bring æblerne i kog og hak med en grydeske ned i det ind imellem. Når det er kogt sammen til en grød er det færdigt 😀 Spis det med en ske, på toppen af grød, yoghurt eller sågar til din aftensmad 😉  

De sprødeste frugt snacks

Det knaser som de sprødeste chips, men faktisk er det intet andet end 100% ren frugt, og det eneste det kræver er lidt hakke arbejde 😀 Jeg har haft SÅ mange æbler i haven at jeg har spist enten æblegrød eller æblechips hver dag. Griner. Æble chipsene lavede jeg så også med bananer den anden dag – og wow, det er ligesom at spise hård karamel -jeg referer til DAIM ;-P SÅ tænd din ovn på 100 grader. Hak / skær æbler og eller bananer i små stykker Fordel med luft imellem på bagepapir på en rist. Drys med kanel(valgfri) Smid dem i ovnen i 2-2,5time , sluk herefter for varmen og  lad dem blive i ovnen til den er...

Lækreste dadel rosin rulle på få ingredienser

Nogle gange spiller det bare max når man smider noget sammen i blenderen, og det gjorde det i den grad med dette 😀 Sundt, lækkert og lige til den søde tand! Dadel-rosin rulle 150 gram medjool dadler (uden sten) 100 gram rosiner 50 gram havregryn 1 spsk bagekakao 2 spsk vand Blend alle ingredienser. Ælt det til en kugle og rul derefter ud i en rulle. Tril rullen i kokosmel og opbevar den på køl. Velbekomme 😀

Choko Banana Spread

Kender I det der med at man får lyst til noget sødt? Det kender jeg alt for godt.. Det sker sådan ca mange gange i løbet af dagen for mit vedkommende, haha! Det skete naturligvis og forventeligt også igår, og eftersom min veninde fir nyligt lavede dadel-karamel, så fik jeg en idé til at videre-udvikle. Heraf opstod Choko Banana Spread! Dét er easy peasy og alt du skal bruge er: 1 moden banan 2 medjoul dadler 1 spsk kakao – bagekakao 2-3 dråber vanilje aroma (eller vanilje sukker) Godt med salt Noget vand – tilsæt ganske lidt af gangen til du opnår ønskede konsistens.   Alt smækker du i en blender. Blender løs – evt tilsætter lidt ekstra vand, indtil...