Vegansk trøffelkage

Det lyder nok for godt til at være sandt, at man kan lave en kage udelukkende på få, naturlige ingredienser, men som stadig smager af snasket studenterbrød/romkugler/trøfler fra bageren og med fuldstændig rette konsistens! Men det er ingen løgn, og min sidste dages kagelyst blev i den grad stillet (og spist til forret til aftensmad – griner 😀 ) Opskriften skal I bestemt ikke snydes for, så den kommer lige her! Følgende ingredienser puttes i foodprocessor/blendes med stavblender etc: * 350gram butter beans/Lima bønner – drænet vægt * 200 g friske dadler  * 3 spsk. kakaopulver med god top * 3 spsk. kokosolie med god top  * 1 lille tsk. romessens * 1 lille tsk salt * 1 lille sjat vand...

Simpel asiatisk salat lavet på 5 minutter

Det behøver ikke tage 100 år at lave en salat, man kan også bare åbne køleskabet, se hvad man har, og i løbet af 5 minutter have fremstillet sin nye yndlingssalat. Det var i hvert fald hvad der skete for mig igår, og eftersom den var så nem, men stadig super god, så synes jeg da klart den fortjener at blive delt med jer 😀 Opskriften er lige til, og kommer her: I en skål: 1/2 spidskål skåret i fine strimler 2 store gulerødder revet 1 rød sød peberfrugt skåret i strimler 1 nektarin skåret i tern I en lille skål blandes følgende med en gaffel og hældes over grønsagerne: 2 spsk soya 2 spsk sur sød sovs 1 tsk...

Kompressionsstrømper? GO eller NO-GO?

// Indlægget er sponsoreret og i samarbejde med  Danish Endurance // Kompressionstrømper er er ret omdiskuteret emne, for virker de overhovedet og hvornår skal vi bruge dem? Jeg tror på at kompressionstrømper er en meget individuel sag, nogle føler at det virker helt vildt godt, og andre føler ikke det er en nødvendighed. Jeg selv er meget stor tilhænger af dem og bruger dem i min hverdag i flere forskellige sammenhænge. Det værste ved kompressionsokker er, at tage dem på – det er jo helt en træning i sig selv! Griner .. Her er jeg ved at tage mine kompressionsokker på fra Danish Endurance 😀  Jeg træner generelt sjældent med dem, men bruger dem stort set altid EFTER mine løbeture for at...

Væske og træning

Væsketab kan have stor effekt på din ydeevne under træning. Ved blot 4% reduceret kropsvægt grundet væsketab kan ens ydeevene nedsættes med hele 40-50%, så hvis man gerne vil præstere, så er det altså ret vigtigt at kroppen er hydreret! Og i denne tid vi har pt, så tænker jeg indlægget er ret relevant. For hvor meget væske har vi brug for når vi træner? Hvor ofte og hvad er bedst? Vand udgør ca 60% af kropsvægten hos voksne mennesker og vi bør derfor som absolut minimum drikke 1,5 liter vand for at dække vores behov. Når vi træner, sveder etc så har vi altså brug for meget meget mere. Jeg går selv meget op i, at når vi snakker...

Selv-massage af dine lægmuskler

Jeg har netop lige delt nogle “how-to”-videoer på min Instagram hvor jeg viser min rutine til at massere lægmusklerne på mig selv. Det er nemlig nogle meget udsatte muskler generelt, og især som løber kan de blive utrolig spændte – hvilket på sigt kan forudsage skader. Da nogle af jer som læser med herinde jo ikke ser så meget på min Instagram, så synes jeg at I stadig skal have muligheden for at få lidt inspiration – videoerne er dog desværre for store til at lægge ind i indlægget her, men I kan istedet finde dem på dette link (eller herunder), hvor i blot skal swipe til højre for at se alle de 8 forskellige steps 😀 View this post...