Velkommen til mit univers

HEJSA! Og velkommen til 😀 Udover at være en positivets og energi-spredende sportsudøver på min Instagram-profil @sisstiss, så kan jeg faktisk en helt del andet også – og dét kan du finde her på siden! Så… Hvad kan jeg? Siden her er for at du kan læse min historie, mine resultater, finde inspiration til flere grønsager i din hverdag og se hvad jeg kan tilbyde dig indenfor både løbetræning, kostvejledning, massage og skadesbehandling. Du kan ligeledes også finde min blog nederst på forsiden, hvor du kan finde endnu mere inspiration og sjov læsning, eller du kan søge på specifikke indlæg! Inspiration Du kan på siden “jeg tilbyder” finde lidt mere om hvad jeg, med mine uddannelser, kan tilbyde lige præcis dig! Under opskrifter kan du finde en masse...

Plantebaseret aubergine lasagne

Aubergine, champignon, squash, blomkål, tomatsovs og hytteost(eller linser) er alt hvad der behøves for en lækker omgang “Aubergine lasagne”. Så hvis der skal planter på bordet til aftensmaden – så vil jeg uden tvivl anbefale denne nemme kreation ;-D Aubergine lasagne Du skal bruge: 1 stor aubergine 1 squash 1/2 blomkål 200 gram champignon 1 porre 1 glas tomat/pasta sovs  – jeg brugte en alla denne med basilikum: https://www.aarstiderne.com/frugt-groent-og-mere/basisvarer/tomatkolonialkassen 200 gram hytteost (alternativ for vegansk 200gram forkogte linser) Tørret basilikum Salt, peber Soya Fremgangsmåde: Aubergine skæres i skiver og første lag lægges i et smurt fad som “lasagne plader” Riv blomkål og squash på et rivejern, skær porre og champignon i små stykker, og bland alle grønsagerne – et godt skvis...

Smagsfuld broccoli-sød kartoffel mos

Uhm en god “kartoffelmos” går man altså aldrig galt i byen, og igår fik jeg udviklet en ret grønnere en af slagsen 😀 Idag vil jeg iøvrigt spæde resterne op med lidt ekstra væske og gøre det til en suppe! Så her har vi altså mos og suppe i én ! OG så smager det virkelig bare af noget 🙂 Til opskriften er brugt: 1 fed hvidløg 1 løg 1 stor sød kartoffel 1 broccoli Soya Lidt olie Wok krydderi mix Salt og peber   Fremgangsmåde: Løg og hvidløg hakkes i mindre stykker, og brunes i en gryde med krydderier, soya, salt og lidt olie. Skær sød kartoffel i grove stykker og brun dem med i gryden. Herefter tilsættes godt...

Skipper-skræk wraps uden mel

Spinat, æg, havregryn, vand, salt og lidt olie er det eneste du skal bruge til disse lækre madpandekager som kan bruges til alverdens fyld 😀 Ingredienser: 60gram spinat 1dl havregryn 2 æg 2dl vand 0,5 tsk salt Instruktioner: Blend alle ingredienser i en blender og steg dem på en pande i lidt olie. Fyld dem med lige hvad du lyster! Her med bagt peberfrugt, bag champignon, en hjemmelavet tomatsovs, salatbar og guacamole 😀

Mandags motivation

Motivation? Hvordan kan man holde sig motiveret? Både i træning, i skolen, på jobbet, derhjemme og på en mandag ;-P? Lad os tale lidt om indre motivation! Indre motivation opstår når det er vores egen drivkraft der driver os i mål. Altså vi laver noget som vi virkelig gerne vil, og ikke bare arbejder mod at få guleroden, eller får slag af pisken til at gøre det! Ifb med indre motivation snakker man om 3 psykologiske behov der gerne skal opfyldes: Selvbestemmelses behovet – Har du medbestemmelse / selv indflydelse på noget af det du skal? Det kan være helt basale ting – men så snart du selv kan bestemme noget – så stiger motivationen! Fx for mig: Jeg træner lyst baseret,...

Tærtebund på havregryn

Kan man lave en tærtedej på havregryn? JA, det kan man godt – det fik jeg nemlig prøvet af igår, jeg havde haft lyst til tærte hele dagen, og havde derfor gået og tænkt over hvordan jeg kunne sammensætte en tærte med det jeg nu havde jeg på lager 😀 Resultatet blev super, tærtedejen blev lækker sprød – som man jo gerne vil have den bliver – så er den tilmed spækket med ene gode næringsrige sager, også kan den altså laves med ingredienser du sikkert har på lager 😀 Er du gluten allergisk så kan du jo bruge glutenfri havregryn ;-D Ingredienser: 200gram havregryn  1 spsk loppefrø 1 tsk salt 2 spsk olivenolie 0,5dl vand   Instruktioner: Blend havregryn...