Hurtige og nemme frokost hapsere

Frokost hapsere
⁣
Som protein til mine frokoster får jeg oftest æg og/eller hytteost, og disse hapsere er klart på favorit listen on the side!
Især nemme at fryse ned og tage op når det skal gå ekstra stærkt 😀
⁣
Og helt klart også god i madpakken! ⁣
⁣
Ingredienser:

5 æg

1 løg

3 tomater

1 squash

5 champignon

0,2dl vand

Salt, peber, basilikum

Instruktioner:

Pisk æg med salt, peber og basilikum.

Riv squash, hak løg, tomater og champignon.

Bland æg, vand og grønsager.

Hæld i muffinsforme. Bag 15-20 min ved 175 grader varm luft.