Nem tomatsovs

Kokosmælk sovs

Ganske kort, og lige til, men altid rart med lidt sovs til maden 😀

Svits 1  løg, 2 fed hvidløg, 2-3 håndfulde skårne champignon eller portobellosvampe, guerkemeje-pulver, chili.flager i en gryde med lidt olie og salt, peber og masser af karry (evt tilsæt en grønsagsbouillon). Når det er brunet tilsæt en dåse kokosmælk og to dåser hakkede tomater. Varm godt og server til din ret. 🙂

Her er sovsen også tilsat kikærter, kogt sød kartoffel, rød peberfrugt og frisk spinat efter den var lavet 🙂

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Nem tomatsovs