Nem lækker spinat-hytteost tærte

Jeg eeeelsker tærte. Tærte og salater er min livret 😀

Denne spinat-hytteost tærte har jeg efterhånden lavet den en del gange, men det bliver den ikke dårligere af 😀

Ingredienser:

1 tærtebund (plejer bare at købe en færdig fuldkornsdej i Føtex :-D) 

1 løg skåret i skive

1 porre skåret

1 pose frossen spinat (optøet og væske presset fra)

250 gram 4% hytteost

4 æg

salt, peber

 

Instruktioner:

Smør et ovnfast tærte-fad med olie og læg tærtebunden heri.

Læg de skårne grønsager ned ovenpå dejen, og herefter den optøede spinat.

Mix æg, hytteost, salt og peber i en skål.

Hæld indholdet over grønsagerne i tærten.

Top med lidt cherry tomater

Bages ved 185 grader i 40 minutter 🙂