Dynamisk stræk og foamrolling

NEMME veganske havrekiks uden tilsat sukker (how-to-video)

Videoen her har jeg lavet og vist hvor hurtigt og nemt det kan gøres 😀

Igår spiste jeg de sidste havrekiks og digestive kiks fra min “slikskuffe”, og det gav mig ideén til at jeg egentligt burde lave dem selv! En masse forskellige ideér til ingredienser vækkede mig et par gange i nat, så det kunne ikke gå hurtigt nok med at få dem lavet 😀

Portionen her giver omkring 20 stks 

5dl havregryn

75 gram plante-smør

½ tsk bagepulver

1/4 tsk salt

4 medjool dadler eller 2 spsk honning/sirup 

4spsk æble juice

0,9 dl kogende vand

Havregryn, plantesmør (skåret i mindre stykker), bagepulver, salt og dadler (eller honning/sirup) blandes sammen og det kogende vand hældes udover.

Ælt dejen sammen – den er lidt klistret ja, men det er meningen 😀 

Når dejen er æltet sammen ligger du den mellem to stykker bagepapir og ruller det ud med en kagerulle – se video for at forstå hvad jeg mener 😀 

Her efter tages det øverste stykke af og du kan forsigtet skære det ud i de forme du vil , det nemmeste er klart bare at inddele i kvadrater ved at skære på tværs og langs! 

Kiksene bages i ca 10 min ved 200 grader varm luft 🙂 

I mellemtiden kan du smelte en god mørk chokolade, som du kan dyppe den ene side af kiksene i når de er kommet ud af ovnen – dét gør dem bestemt ikke dårligere 😛 

Alternativt er de også rigtig gode bare som en kiks, eller med et stykke ost på 😀 

Sørg for at kiksene er helt kølet af før du pakker dem ned i fx en kagedåse 🙂

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Dynamisk stræk og foamrolling