Kompressionsstrømper? GO eller NO-GO?

Simpel asiatisk salat lavet på 5 minutter

Det behøver ikke tage 100 år at lave en salat, man kan også bare åbne køleskabet, se hvad man har, og i løbet af 5 minutter have fremstillet sin nye yndlingssalat. Det var i hvert fald hvad der skete for mig igår, og eftersom den var så nem, men stadig super god, så synes jeg da klart den fortjener at blive delt med jer 😀

Opskriften er lige til, og kommer her:

I en skål:
1/2 spidskål skåret i fine strimler
2 store gulerødder revet
1 rød sød peberfrugt skåret i strimler
1 nektarin skåret i tern

I en lille skål blandes følgende med en gaffel og hældes over grønsagerne:
2 spsk soya
2 spsk sur sød sovs
1 tsk æblecidereddike

Massér grønsagerne med hænderne og bland det hele godt rundt
Top med en-to håndfulde peanuts

Selvom den er i den asiatiske stil så synes jeg den passer til lidt af det hele. Den gjorde det godt på sommerbordet med en pizzarest, bagte grønsager og hummus hos mig 😀 Jeg tænker den vil være ideel til en grillaften i denne tid vi har nu!

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kompressionsstrømper? GO eller NO-GO?