NEMME Vanilje havregryns kugler

Sukkerfri svampet æble-banan kage

Kagen jeg spiste til frokost, det navn kunne den nu også få, for det er ingen løgn at frokosten igår bestod udelukkende af kage – men HEY den her er faktisk ikke helt dum at spise til frokost, den er lavet af udelukkende “sunde” gode sager – uden tilsat sukker og rig på fibre, vitaminer og fuldkorn – også smager den altså syndig som den mest sukkerfyldte banankage ;-D

Og derfor skal I selvfølgelig ikke snydes for opskriften!

Du skal bruge:

2 æg

6spsk stevia sirup/honning/agave sirup eller 6 medjoul dadler

2 bananer – most

2 æbler – revet

50g fuldkornsmel

100g havregryn

50g mandler

2 tsk kanel

2 tsk bagepulver

0,5 tsk salt

1 dl vand

Skyr og vanilje til topping

Instruktioner:

Blend æg og sirup i en blender.

Bland alle tørre ingredienser i en skål. Hæld det i blenderen og blend med æg og sirup blandingen.
Tilsæt de revne æbler og moste bananer og blend!

Hældes dejen i en rugbrødsform beklædt med bagepapir.

Bag i 40 min ved 180 grader varm luft!

Når kagen er færdig bagt sæt den til at køle mens du blandet skyr med vanilje, og dette smøres ovenpå kagen.

Velbekomme 😀

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

NEMME Vanilje havregryns kugler