Ingredienser:
2 modne bananer

3 æg

2 tørrede figner 

1,5 tsk kakaopulver

2 håndfulde kokosmel

1 håndfuld mandler

1 håndfuld valnødder

Saft fra 1/2 appelsin

Instruktioner:
Forvarm ovnen 180grader.
Alt blendes sammen, du kan bruger blender, foodprocessor eller stavblender.
Når alt er sammen som en flydende masse hældes det over i en brødform med bagepapir.
Lad den bage for 25-30 minutter.
Tag den ud af ovnen og brødform og lad den køle af.
Top kagen/brødet med evt smeltet mørk chokolade, kokosmel,peanutbutter, flødeost eller spis den som den er!
Kan opbevares i køleskab 3-4 dage.