Vegansk æble crumble – den bedste jeg nogensinde har fået!

Jeg eeeelsker crumbles og tærter. Det der med når der er noget sprødt – dét er altså bare lige mig!
Og dét er der i den grad i denne æble crumble! Selvom den er så lige til (læs: super nem) – og måske ikke ser ud af så meget, så er det faktisk den bedste kage jeg har fået længe 😀

Derfor skal I naturligvis ikke snydes for en opskrift:

Du skal bruge:

Et stort tærtefad

8 æbler

250gram plante margarine

300gram havregryn

100gram mandler

3-4dl brun farin

Sukker

Kanel

Instruktioner:

Skær æblerne i både og læg dem i et stort tærte fad.

Drys med masser af kanel og lidt sukker over æblerne.

Hak mandler og bland dem med margarinen, farin og havregryn i en skål. Ælt det til det er en sammenhængende smuldre-dej.

Fordel smuldre-dejen over æblerne.

Bag i ovnen ved varmluft 185grader i 35-40 minutter.

Nydes med en god klat cremefraiche, vanilje yoghurt eller lign 😀